14 octobre 2018
Palette ou kasler fumés cuits au four
Voici un plat typiquement alsacien que mon mari adore accompagné de salade de pommes de terre. Lorsque nous nous rendons en Alsace, nous achetons toujours de la palette ou un kasler et les congelons. Cette palette va inviter l’Alsace dans notre foyer et nous replonger dans une ambiance alsacienne le temps d’un repas. Mais je ne recommande pas ces produits fumés aux personnes souffrant d’urticaire.
Ingrédients :
- Un kasler ou une palette
- 200ml d’eau
Préparation :
Préchauffez votre four à 180 degrés.
Placez votre palette ou votre kasler dans un plat allant au four.
Ajoutez 200ml d’eau.
Enfournez pour une durée de 45minutes.
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