J’ai découvert le brocamole au cours d’une émission télévisée ou l’on n’en donnait pas la recette. Ce mélange d’avocat et de brocolis est une variante du guacamole. Je l’ai donc conçu comme tel. Très doux, il est un réservoir de bienfaits et de vitamines....

Les enfants sont toujours contents que les pâtes chinoises soient au menu. Elles ont un côté ludique qui leur donne envie de sortir les baguettes. Elles sont aussi une parfaite occasion pour leur faire déguster tout plein de petits légumes. Ingrédients...