lardons - Les carnets de recettes de Caroline

13 mars 2023

Quiche lorraine aux poireaux façon pizza

J’ai découvert la recette de la quiche aux poireaux que je vous présente aujourd’hui en Allemagne. J’étais un peu sceptique au début, car lorsque je réalisais une tarte aux poireaux je les faisais toujours précuire. Mais bon, j’ai eu envie de me laisser...

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Tags: poireaux, crème, lardons, oignon, beurre, farine, noix de muscade, Gouda, Quiche lorraine, façon pizza, fromage de montagne

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15 octobre 2019

Courge spaghetti à la crème et aux lardons

La recette que je vous propose aujourd’hui connaît un immense succès auprès de mes enfants. François qui n’est pourtant pas fan de citrouille, en demande et en redemande ce qui, pour moi, en fait une valeur sûre. Ingrédients : 20cl de crème fraiche liquide...

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Tags: gratin, crème, lardons, fromage, Courge spaghetti, carbonara

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23 février 2019

Poêlée de chou-fleur et de brocolis aux champignons et aux olives

Voici une belle poêlée qui a eu beaucoup de succès auprès des enfants, et même de ma fille qui n'aime pas trop les brocolis cuits. Les champignons frais apportent leur saveur puissante et boisée à ce plat et se marient parfaitement avec le chou. Les olives...

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Tags: ail, olives, Brocolis, lardons, champignons, Poêléechou-fleur

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15 janvier 2019

Lasagnes hivernales au chou vert, au poulet et aux lardons

Comme je souhaitais utiliser au plus vite un paquet de lasagnes déjà entamé et que je voulais aussi consommer rapidement un chou vert qui ne rentrait pas dans le réfrigérateur, j’ai décidé d’allier les deux et de créer ces lasagnes au chou vert, au poulet...

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Tags: poulet, lardons, Lasagnes, hiver. chou vert

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8 janvier 2019

Tarte à l'oignon et aux lardons

Voici une recette que j'ai réalisée avec un reste de pâte brisée. Mon fils de 8 ans l'a adorée. Ingrédients : Pour la pâte brisée, consultez ma recette . Pour la garniture, il vous faudra : - 1 kg d’oignons - 250 ml de crème - 1 barquette de lardons -...

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Tags: tarte, fait maison, lardons, oignon, pâte brisée

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23 décembre 2018

Bouchées à la reine aux champigons, aux marrons et aux lardons

Les bouchées à la reine sont un plat très apprécié en Alsace, à tel point que les boulangers réalisent eux-mêmes de grandes et belles « croûtes », bien meilleures, plus appétissantes et plus pratiques que celles que l’on trouve en magasins. Comme nous...

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Tags: Alsace, crème, lardons, marrons, champignons, bouchées à la reine, croûtes

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22 décembre 2018

Gaufres aux lardons, au fromage de chèvre et aux oignons

En cette fin de matinée bien chargée, il me fallait une recette rapide à faire et roborative. Je ne sais trop pourquoi, mais l’envie de faire des gaufres a traversé mon esprit, et très rapidement aussi de les transformer en version salée. Accompagnées...

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Tags: oignons, fromage de chèvre, lardons, enfants, Gaufres, facile, rapide

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15 novembre 2018

Tarte potiron, carottes, chèvre et lardons

Cette tarte au potiron et aux carottes est une vraie réussite. La carotte et le potiron se marient parfaitement ensemble. Cette recette peut être un atout pour tenter de faire aimer le potiron à ceux qui ne l’apprécient pas, car les carottes en atténuent...

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Tags: carottes, tarte, automne, lardons, chèvre, potiron, Halloween, fête

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31 octobre 2018

Tarte poireaux, lardons, potiron

Pour réaliser cette tarte généreuse et chaleureuse, parfaite pour un repas d'automne ou pour fêter Halloween, si vos enfants apprécient l'ambiance de cette fête, il vous faudra : Ingrédients : - 1,7kg de chair de potiron - 2 poireaux - ½ bûche de chèvre...

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Tags: poireaux, tarte, lardons, pâte brisée, potiron

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12 octobre 2018

Chou vert frisé à la crème et aux lardons

Le chou vert à la crème et aux lardons est une des recettes favorites de mes enfants. Il s’agit d’une recette hivernale très facile à réaliser, revigorante, chaleureuse. Ingrédients : - 1 chou vert - 150g de lardons - 200ml de crème liquide - 1 cuillère...

Posté par CarnetdeCaroline à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, lardons, hiver, Chou vert frisé

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