Ingrédients : 3 ou 4 filets de saumon Aneth Fleur de sel Préparation : Préchauffez le four à 180 degrés. Badigeonnez un plat avec de l’huile d’olive à l’aide d’un pinceau. Disposez les filets de saumon dans ce plat. Parsemez-les d’aneth et de fleur de...

Faire griller des pavés de saumon à la poêle est facile et rapide. Versez de l’huile dans une poêle et faites chauffer à feu vif. Salez les pavés. Disposez-les dans la poêle côté peau. Appuyez sur les pavés pour qu’ils restent bien plats. Lorsque la peau...