Voici une recette tout simple pour réaliser une bonne pâte brisée salée. Je l’ai améliorée au fil du temps et rendue moins calorique en utilisant moins de beurre. Ingrédients : - 300g de farine : j’ai une préférence pour la farine bio T55 - 100g de beurre...

Pour mes tartes, je réalise toujours la même pate brisée dont voici la recette. Il vous faut : 300g de farine : j’ai une préférence pour la farine bio T55 100g de beurre 50g de sucre 100ml d’eau Mettez 300g de farine dans un saladier et creusez un puits....