Comme mon congélateur regorge de mirabelles et de quetsches de l’été dernier et que je souhaitais réaliser une cheese-cake à l’occasion de ce dimanche, j’ai eu envie de combiner les deux tout en ajoutant quelques myrtilles. Ce cheese-cake aux mirabelles...

Il nous reste une belle quantité de quetsches et de mirabelles en même temps, pour la première fois. Il m’est déjà arrivé de faire de la compote de quetsches, mais pas de mirabelles et de quetsches. Voici une association qui me tente. Je lave donc une...

J’ai déniché dans le village dans lequel j’habite de magnifiques mirabelles à 3euros le kg. Une dame, dont les arbres ont fourni une production très abondante, les vend par l’intermédiaire de la page Facebook solidaire du village. Avec les 12 kg de fruits...