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Les carnets de recettes de Caroline
Les carnets de recettes de Caroline
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Les carnets de recettes de Caroline
Recette de saison : bûche de Noël façon forêt noire

 

                                

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speculoos
6 mai 2022

Gâteau paysage d'Halloween

Gâteau paysage d'Halloween
J’ai découvert cette recette sur la toile au moment de la fête d’Halloween, mais au dernier moment, si bien que je n’avais pas grand-chose sous la main pour varier le décor. J’ai pourtant voulu tenter cette expérience, car réaliser un paysage à cette...
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2 mai 2022

Cheesecake à la gelée de myrtille

Cheesecake à la gelée de myrtille
J’ai pu réaliser mon premier cheesecake lors d’une cours de cuisine proposé par une association berlinoise. Nous étions censés réaliser une gelée aux fruits de la passion. Comme les fruits disponibles sur les étals n’étaient pas mûrs, je les ai remplacés...
14 février 2019

Gâteau de la Saint-Valentin, mascarpone, caramel, boudoirs et spéculoos

Gâteau de la Saint-Valentin, mascarpone, caramel, boudoirs et spéculoos
L’émission Les Rois du gâteau a donné envie à mes enfants de déguster un gros gâteau original. Après plusieurs demandes et pour leur faire plaisir, j’ai inventé mon premier gâteau à l’occasion de la Saint-Valentin. Mes enfants en ont été ravis et ont...
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