pizza - Les carnets de recettes de Caroline

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pizza

10 novembre 2022

Atelier de cuisine italienne : confectionner une pizza

Atelier de cuisine italienne : confectionner une pizza

Berlin est une ville fertile en associations en tous genres. Les Français installés à Berlin - et ils sont nombreux - ne sont pas en reste en la matière. Ces diverses associations permettent aux Français de ne pas se sentir seuls, de pouvoir discuter...

Posté par CarnetdeCaroline à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, huile d'olive, farine, origan, pizza, tomate, Italie, basilic, levure de boulanger, Atelier, cuisine italienne

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20 novembre 2020

Pissaladière

J’adore la pissaladière, et les oignons en particulier. Ce plat me transporte dans mon Sud-Ouest natal, me donne du baume au cœur et ensoleille mon assiette lorsque le temps se fait froid et gris. Une petite cure de jouvence et de nostalgie… Ingrédients...

Posté par CarnetdeCaroline à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, romarin, olives, huile d'olive, pizza, Pissaladière, anchois

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29 août 2019

Pizzas à la courgette

Pizzas à la courgette

Cette année, notre potager regorge de courgettes. Des jaunes, des vertes, grosses comme des massues, mais tendres, juteuses et excellentes malgré tout. J’adore les manger crues, détaillées en cubes et bien salées, sans autre assaisonnement. Cependant,...

Posté par CarnetdeCaroline à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, pizza, farine T55 bio

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22 février 2019

Pizza forestière aux oeufs et aux champignons frais

Pizza forestière aux oeufs et aux champignons frais

En cette fin de semaine, pour fêter l’arrivée du week-end pour mon mari et le début des vacances pour les enfants, j’ai eu envie de réaliser un plat qui sorte de l’ordinaire et qui ait un côté un peu festif : des pizzas – maison bien sûr – forestières,...

Posté par CarnetdeCaroline à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, mozzarella, frais, chèvre, fromage, jambon, oeufs, blanche, origan, pizza, champignons, forestière, tomate

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28 août 2018

Pizza pour les personnes souffrant d'urticaire

Pizza pour les personnes souffrant d'urticaire

Ingrédients pour 4 belles pizzas : - 600g de farine (j’utilise toujours de la farine bio T.55) Il faut savoir que les Moulins de Versailles vendent une farine spécial pizza que j’ai eu l’occasion de tester et que j’ai trouvée aussi parfaite pour les pizzas...

Posté par CarnetdeCaroline à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, poivrons, mozzarella, chèvre, blanche, fromage blanc, origan, pizza, urticaire

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28 août 2018

Pizzas faites maison

Pizzas faites maison

Je n’achète jamais de pizzas surgelées, car je prends toujours autant de plaisir à confectionner les miennes. La recette que je vous propose ici est très simple à réaliser et peu coûteuse. J’espère qu’elle vous donnera envie de l’essayer et de m’en donner...

Posté par CarnetdeCaroline à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fait maison, pizza

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