vinaigre de cidre - Les carnets de recettes de Caroline

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

Publicité

vinaigre de cidre

29 novembre 2020

Semoule de couscous aux brocolis

Semoule de couscous aux brocolis

Ingrédients : 1 tasse de semoule de couscous 1 tête de brocoli 1 échalote Sel Huile d’olive Vinaigre de cidre Préparation : Préparez la semoule : versez une tasse de semoule dans un saladier. Salez-la. Versez la même quantité d’eau dans une casserole....

Posté par CarnetdeCaroline à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brocolis, Couscous, huile d'olive, semoule, vinaigre de cidre, échalote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

27 novembre 2020

Salade d'endives et de pommes de terre

Salade d'endives et de pommes de terre

Ingrédients : 6 pommes de terre 8 endives Huile d’olive Vinaigre de cidre Moutarde ou condiment 500g d’olives 1 échalote Optionnel : des câpres Préparation : Brossez les pommes de terre et faites les cuire 35 minutes à la vapeur dans l’autocuiseur. Lavez...

Posté par CarnetdeCaroline à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, Salade, pommes de terre, vinaigre de cidre, échalote, moutarde, endives, condiment

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2020

Blé en salade

Ingrédients : Du blé 3 oignons nouveaux Huile d’olive Huile de colza Vinaigre de cidre Sel Olives Préparation : Faites cuire le blé, égouttez-le et laisse-le refroidir. Lavez les oignons et hachez-les. Rincez les olives si nécessaire. Mélangez tous les...

Posté par CarnetdeCaroline à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, carottes, oignons, huile d'olive, vinaigre de cidre, huile de colza, Blé en salade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2020

Chou nouveau en salade

Chou nouveau en salade

Mon petit producteur local m’a fait découvrir cette semaine un légume que je ne connaissais pas : le chou nouveau. Il s’agit d’un chou de printemps, pointu, dont les feuilles sont bien plus tendres que celles des choux d’hiver. Son goût est sucré et seules...

Posté par CarnetdeCaroline à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salade, huile d’olive, vinaigre de cidre, chou nouveau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juillet 2019

Pumpernickel

Grâce à Sandra Kavital et à son site Le Pétrin, j’ai enfin pu réaliser un pumpernickel. Je n’ai pas entièrement suivi sa recette dont j’ai modifié quelques ingrédients. Mon pain n’a ainsi pas la couleur noire traditionnelle du pumpernickel. Mais il reste...

Posté par CarnetdeCaroline à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre de cidre, carvi, farine T65, Pumpernickel, miel de sapin, pain noir américain, seigle, sirop d'érable

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

14 mars 2019

Salade de chou blanc aux pommes et aux raisins secs

Salade de chou blanc aux pommes et aux raisins secs

Le chou blanc, utilisé en Alsace pour réaliser la choucroute, est délicieux cru, en salade, et se prête très bien au mélange des genres, c’est-à-dire à l’alliance du salé et du sucré. Pour preuve, cette petite recette agrémentée de pommes et de raisins....

Posté par CarnetdeCaroline à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, raisins secs, Salade, huile d'olive, chou blanc, vinaigre de cidre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité