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Les carnets de recettes de Caroline
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Les carnets de recettes de Caroline
Recette de saison : bûche de Noël façon forêt noire

 

                                

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maizena
29 octobre 2023

Poulet au vin blanc et aux olives

Poulet au vin blanc et aux olives
Le poulet au vin blanc et aux olives, très simple à préparer, nécessite peu d’ingrédients et fait pourtant son effet, car les sucs de cuisson, une fois réduits, donnent beaucoup de goût à la crème. De plus, la crème gagne rapidement en onctuosité et enrobe...
Posté par CarnetdeCaroline à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  romarin,  thym,  olives,  poulet,  origan,  maïzena,  vin blanc,  crème liquide

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6 mai 2022

Gâteau paysage d'Halloween

Gâteau paysage d'Halloween
J’ai découvert cette recette sur la toile au moment de la fête d’Halloween, mais au dernier moment, si bien que je n’avais pas grand-chose sous la main pour varier le décor. J’ai pourtant voulu tenter cette expérience, car réaliser un paysage à cette...
Posté par CarnetdeCaroline à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  oeufs,  Halloween,  maïzena,  Gâteau,  spéculoos,  KitKat,  paysage

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17 juillet 2020

Blanquette de veau

Blanquette de veau
J’affectionne particulièrement les plats traditionnels de la cuisine française. Ils sont chaleureux, goûteux, souvent abondants et pratiques. Bien qu’un peu longs à préparer, ils peuvent être servis lors de plusieurs repas et peuvent permettre aux personnes...
Posté par CarnetdeCaroline à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  laurier,  oignons,  thym,  crème,  persil,  poivre,  veau,  Blanquette,  maizena,  jaunes d'oeufs

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8 mars 2020

Blanquette de veau

Blanquette de veau
J’affectionne particulièrement les plats traditionnels de la cuisine française. Ils sont chaleureux, goûteux, souvent abondants et pratiques. Bien qu’un peu longs à préparer, ils peuvent être servis lors de plusieurs repas et peuvent permettre aux personnes...
Posté par CarnetdeCaroline à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  laurier,  oignons,  thym,  crème,  persil,  oeufs,  poivre,  veau,  girofle,  maizena

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5 janvier 2019

Lasagnes aux poireaux et aux champignons

Ma botte de poireaux était en train de vieillir dans le bac à légumes de mon réfrigérateur et ne demandait qu’à être cuisinée très rapidement. J’ai passé un petit moment à essayer de voir ce que je pourrais en faire. Je recherchais une recette qui se...
Posté par CarnetdeCaroline à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  poireaux,  thym,  crème,  Lasagnes,  champignons,  fromage de chvre,  hiver,  maïzena

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