ail - Les carnets de recettes de Caroline

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

ail

13 janvier 2025

Couscous au poulet et aux légumes personnalisé

Je viens de trouver en magasin un sachet de pilons de poulets fermiers élevés en plein air. Dès que j’ai aperçu ces pilons, j’ai tout de suite pensé à réaliser un couscous. D’habitude, j’utilise des ailes de poulet, mais cette fois-ci les pilons me semblent...

Posté par CarnetdeCaroline à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, carottes, navets, oignons, courgettes, légumes, fait maison, olives, poulet, Couscous, herbes, oignons blancs frais, personnalisé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2023

Roulades

Lors d’un repas au restaurant, notre fille a commandé une roulade, qui l’a beaucoup déçue, mais qui m’a donné envie de passer derrière les fourneaux. Mon mari adorait, étant petit, ce plat traditionnel que préparaient sa grand-mère et sa mère alsaciennes....

Posté par CarnetdeCaroline à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, thym, oignon, sel, poivre, vin rouge, girofle, moutarde, Roulades, lard fumé, speck

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2023

Poulet au vin blanc et aux olives

Le poulet au vin blanc et aux olives, très simple à préparer, nécessite peu d’ingrédients et fait pourtant son effet, car les sucs de cuisson, une fois réduits, donnent beaucoup de goût à la crème. De plus, la crème gagne rapidement en onctuosité et enrobe...

Posté par CarnetdeCaroline à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, romarin, thym, olives, poulet, origan, maïzena, vin blanc, crème liquide

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 mars 2023

Gratin de céleri et de pommes de terre

Cette recette facile à faire nous fait découvrir le céleri sous un autre jour. Il n’a plus le goût puissant qu’il dégage cru en rémoulade, mais il est ici plus doux et se marie très bien avec les pommes de terre auxquelles il apporte un peu de peps. N’hésitez...

Posté par CarnetdeCaroline à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, thym, crème, sel, muscade, poivre, échalotes, lait, Gratin de céleri et de pommes de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2022

Nouilles chinoises au lait de coco et aux petits légumes

Cette idée de recette provient de la rencontre de plusieurs : la présence de poivrons marinés dans le réfrigérateur, le goût des enfants pour les nouilles chinoises, les opportunités offertes par les étals du magasin… L’accompagnement de ces nouilles...

Posté par CarnetdeCaroline à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, poivron, Nouilles chinoises, huile d'olive, poivre, girofle, champignons de Paris, lait de coco, petits légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2022

Soupe de lentilles

La soupe de lentilles est un plat indémodable aux vertus roboratives. Réconfortante par temps froid, cette soupe riche en fer peut être consommée telle quelle ou agrémentée de viande rouge ou de saucisse. Elle peut même nous accompagner sur notre lieu...

Posté par CarnetdeCaroline à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, carottes, laurier, oignons, thym, persil, Soupe, lentilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2021

Pot-au-feu végétarien

Pour rendre ce pot-au-feu savoureux, il ne faut pas hésiter à utiliser beaucoup d’herbes et d’épices. Ingrédients: - 4 gros poireaux - 6 carottes - 4 beaux oignons - 3 gousses d’ail - Du thym - 1 bouquet de persil - 10 clous de girofle - 4 feuilles de...

Posté par CarnetdeCaroline à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, carottes, laurier, navets, oignons, poireaux, potée, romarin, terroir, tradition, végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2020

Légumes d'automne à la crème

Ingrédients : 5 pommes de terre 5 oignons 2 betteraves 7 carottes 2 têtes de brocolis 300ml de crème liquide allégée 3 gousses d’ail Thym 1.5l d’eau 1L de lait Sel Poivre Préparation : Faites cuire les betteraves : je cuis les betteraves de notre jardin...

Posté par CarnetdeCaroline à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, carottes, oignons, automne, légumes, thym, Brocolis, crème, betteraves, pommes de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2020

Pâtes chinoises aux courgettes, aux petits pois et aux cacahuètes

Ingrédients : 2 courgettes 3 ou 4 oignons selon la taille 2 gousses d’ail 1 poignée de petits pois Sel Cacahuètes salées Préparation : Pelez et hachez les oignons. Mettez de l’huile d’olive dans une grande poêle et faites revenir les oignons jusqu’à ce...

Posté par CarnetdeCaroline à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, courgettes, légumes, petits pois, Pâtes chinoises, cacahutes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2020

Salade de blé aux brocolis et aux carottes

Ingrédients : 300g de blé 2 têtes de brocolis Ail 4 carottes Huile d’olive Vinaigre de cidre Sel Olives vertes Préparation : Préparez les brocolis à l’ail. Pendant la cuisson des brocolis, faites cuire le blé. Lorsque les brocolis sont prêts, ajoutez...

Posté par CarnetdeCaroline à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, carottes, olives, Brocolis, Salade, Blé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 > >>