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Les carnets de recettes de Caroline
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Les carnets de recettes de Caroline
Recette de saison : bûche de Noël façon forêt noire

 

                                

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petits pois
15 novembre 2022

Soupe de poulet classique aux pâtes

Soupe de poulet classique aux pâtes
Cette soupe est un vrai délice. J’ai découvert cette recette en Allemagne et j’en suis ravie. Parfumée, nourrissante, revigorante, elle est parfaite pour les enfants qui, à Berlin, doivent manger à la cantine à midi. Tous les jours, je remplis leur thermos...
Posté par CarnetdeCaroline à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  laurier,  poireaux,  poulet,  sel,  Soupe,  Pâtes,  petits pois,  poivre,  Bouillon,  céleri

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9 novembre 2020

Pâtes chinoises aux courgettes, aux petits pois et aux cacahuètes

Pâtes chinoises aux courgettes, aux petits pois et aux cacahuètes
Ingrédients : 2 courgettes 3 ou 4 oignons selon la taille 2 gousses d’ail 1 poignée de petits pois Sel Cacahuètes salées Préparation : Pelez et hachez les oignons. Mettez de l’huile d’olive dans une grande poêle et faites revenir les oignons jusqu’à ce...
Posté par CarnetdeCaroline à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  courgettes,  légumes,  petits pois,  Pâtes chinoises,  cacahutes

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10 février 2020

coquillettes aux petits pois et au maïs

coquillettes aux petits pois et au maïs
Simple, rapide, efficace. Les enfants adorent. Ingrédients : 400g de coquillettes 1 boite de maïs (300g) 190g de petits pois Préparation : Faites cuire les coquillettes. Pendant ce temps, portez une petite casserole d’eau à ébullition. Plongez-y les petits...
Posté par CarnetdeCaroline à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: maïs,  petits pois,  coquillettes

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27 mai 2019

Pâtes chinoises aux légumes et au poulet

Pâtes chinoises aux légumes et au poulet
Les enfants sont toujours contents que les pâtes chinoises soient au menu. Elles ont un côté ludique qui leur donne envie de sortir les baguettes. Elles sont aussi une parfaite occasion pour leur faire déguster tout plein de petits légumes. Ingrédients...
Posté par CarnetdeCaroline à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  carottes,  légumes,  poulet,  oignons nouveaux,  petits pois,  Pâtes chinoises,  brocoli

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7 mars 2019

Risotto aux légumes de printemps

Risotto aux légumes de printemps
J’apprécie le risotto pour ses capacités d’adaptation. Il est possible de lui associer nombre de viandes, de légumes, de poissons, pour le renouveler et l’adapter aux plats que l’on souhaite réaliser. Pour nous donner un avant-goût du printemps, je l’ai...
Posté par CarnetdeCaroline à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  Haricots verts,  Risotto,  petits pois,  printemps

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