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Les carnets de recettes de Caroline
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Les carnets de recettes de Caroline
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Les carnets de recettes de Caroline
Recette de saison : bûche de Noël façon forêt noire

 

                                

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16 novembre 2018

Pommes de terre au fromage de chèvre et aux poireaux

Pommes de terre au fromage de chèvre et aux poireaux
Aujourd’hui, j’avais très envie de cuisiner des pommes de terre farcies pour mes enfants. Je trouve la présentation de ce plat originale pour des petits, mais les pommes de terre que j’achète actuellement ont une peau trop fine : je ne parviens pas à...
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15 novembre 2018

Salade de blé et de brocolis

Cette recette a eu un véritable succès auprès de mes enfants et de mon mari, qui pourtant n'apprécie pas toujours le blé. Ingrédients : - 3 brocolis - 400g de blé - 2 gousses d'ail - du sel - de l'huile d'olive - de l'huile de colza - du vinaigre de cidre...
15 novembre 2018

Tarte potiron, carottes, chèvre et lardons

Tarte potiron, carottes, chèvre et lardons
Cette tarte au potiron et aux carottes est une vraie réussite. La carotte et le potiron se marient parfaitement ensemble. Cette recette peut être un atout pour tenter de faire aimer le potiron à ceux qui ne l’apprécient pas, car les carottes en atténuent...
15 novembre 2018

Pâtes aux brocolis et aux poivrons

Pâtes aux brocolis et aux poivrons
Nous sommes au mois de novembre, pourtant notre potager nous a encore offert 4 petits poivrons aujourd’hui. Pour innover un petit peu, j’ai bien envie de les associer à des brocolis pour colorer les pâtes de ce jeudi soir brouillardeux. Ingrédients :...
7 novembre 2018

Pizzettes de ma boulangère

Pizzettes de ma boulangère
Voilà des années que nous achetons notre pain chez le même boulanger. Nous avons testé le pain de beaucoup d’autres boulangeries, mais notre préférence revient toujours à notre boulanger favori. J’aime autant ses pains que ses baguettes, son pain aux...
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