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Les carnets de recettes de Caroline
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Les carnets de recettes de Caroline
Recette de saison : bûche de Noël façon forêt noire

 

                                

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ble
26 novembre 2020

Poêlée de brocolis au blé, aux gésiers et aux foies de volaille confits

Poêlée de brocolis au blé, aux gésiers et aux foies de volaille confits
Ingrédients : 5 oignons 3 têtes de brocolis 3 gousses d’ail Thym 300g de gésiers confits 300g de foies de volaille confits Préparation : Plongez le blé dans une casserole d’eau bouillante salée. Faites cuire selon le temps indiqué sur le paquet. Pelez...
Posté par CarnetdeCaroline à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Blé,  foies de volaille confits,  gésiers,  Poêlée de brocolis

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7 novembre 2020

Salade de blé aux brocolis et aux carottes

Salade de blé aux brocolis et aux carottes
Ingrédients : 300g de blé 2 têtes de brocolis Ail 4 carottes Huile d’olive Vinaigre de cidre Sel Olives vertes Préparation : Préparez les brocolis à l’ail. Pendant la cuisson des brocolis, faites cuire le blé. Lorsque les brocolis sont prêts, ajoutez...
Posté par CarnetdeCaroline à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  carottes,  olives,  Brocolis,  Salade,  Blé

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28 janvier 2019

Gratin d'Ebly aux carottes, maïs et olives

Gratin d'Ebly aux carottes, maïs et olives
Ingrédients : - 300g d’Ebly - 5 carottes - 1 boîte de 300g de maïs - 200g d’olives - Thym - Romarin - 400ml de crème liquide allégée - 2 œufs - ½ bûche de chèvre Préparation : Plongez l’Ebly dans une casserole d’eau bouillante salée et faites-le cuire...
Posté par CarnetdeCaroline à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gratin,  carottes,  olives,  maïs,  Blé,  Ebly

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15 novembre 2018

Salade de blé et de brocolis

Cette recette a eu un véritable succès auprès de mes enfants et de mon mari, qui pourtant n'apprécie pas toujours le blé. Ingrédients : - 3 brocolis - 400g de blé - 2 gousses d'ail - du sel - de l'huile d'olive - de l'huile de colza - du vinaigre de cidre...
Posté par CarnetdeCaroline à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  olives,  Brocolis,  Salade,  Blé,  complet,  composé

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24 août 2018

Blé aux oignons blancs frais

Blé aux oignons blancs frais
L’heure du repas approche. Je n’ai plus grand chose dans le frigo et j’ai pourtant envie de composer un repas équilibré. Il me reste du blé et des oignons blancs. La solution est donc toute trouvée. Ingrédients : - Une botte d’oignons blancs - Du blé...
Posté par CarnetdeCaroline à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thym,  Poêlée,  oignons blancs frais,  Blé

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