poelee - Les carnets de recettes de Caroline

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poelee

14 mai 2019

Poêlée de navets aux pommes et aux raisins secs

J’éprouve une attirance mitigée pour les navets. Je n’en raffole pas dans le pot-au-feu, mais je les adore cuits au four avec de l’huile d’olive et du romarin. Nos enfants ne les apprécient pas quelle que soit ma manière de les cuisiner. Nous en avons...

Posté par CarnetdeCaroline à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, oignons, raisins secs, Poêlée, carvi, cumin des près, radis blancs

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29 septembre 2018

Poêlée de brocolis à l’ail

Il me reste 2 têtes de brocolis. Elles ont un peu jauni mais je ne veux surtout pas les jeter. L’idée m’est venue de les faire revenir à la poêle et de les parfumer à l’ail. Ingrédients : - 2 têtes de brocolis - 2 gousses d’ail - Du sel - De l’huile d’olive...

Posté par CarnetdeCaroline à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, Brocolis, Poêlée

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19 septembre 2018

Haricots verts aux oignons

Après les haricots verts en persillade, les haricots verts au poulet et les haricots verts au thon, j'ai bien envie de tenter une nouvelle recette de mon invention : les haricots verts aux oignons. Ingrédients : - 500g de haricots verts - 5 oignons -...

Posté par CarnetdeCaroline à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, Poêlée, Haricots verts, persil

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18 septembre 2018

Haricots verts au thon et au maïs

L’idée m’est venue aujourd’hui d’associer les haricots verts à du thon et du maïs. J’ai réalisé ce plat en grande quantité afin de pouvoir le servir à plusieurs repas. Ingrédients : - 1 kg de haricots verts - 2 boites de thon de 400g - 2 boites de maïs...

Posté par CarnetdeCaroline à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poêlée, Haricots verts, maïs, oignons nouveaux, thon

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16 septembre 2018

Haricots verts au poulet et aux olives

Les haricots verts frais d’origine française ne sont vraiment pas chers en ce moment. J’en ai achetés en grande quantité, mais il n’est pas question que je les cuisine de manière monotone. Aujourd’hui, j’ai eu envie de les associer à du poulet et des...

Posté par CarnetdeCaroline à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, olives, poulet, lardons, Poêlée, Haricots verts

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16 septembre 2018

Haricots verts en persillade

Mes enfants adorent les haricots verts. Une de leurs recettes favorites est celle des haricots verts en persillade. Elle ne nécessite que peu d’ingrédients. Ingrédients : - 1 kg de haricots verts - 1 gousse d’ail - 1 bouquet de persil - de l’huile d’olive...

Posté par CarnetdeCaroline à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, Poêlée, Haricots verts, persil, persillade

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24 août 2018

Blé aux oignons blancs frais

L’heure du repas approche. Je n’ai plus grand chose dans le frigo et j’ai pourtant envie de composer un repas équilibré. Il me reste du blé et des oignons blancs. La solution est donc toute trouvée. Ingrédients : - Une botte d’oignons blancs - Du blé...

Posté par CarnetdeCaroline à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, Poêlée, oignons blancs frais, Blé

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