carotte - Les carnets de recettes de Caroline

750 grammes

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carotte

8 novembre 2022

Moelleux à la carotte

Moelleux à la carotte

Ces moelleux très gouteux sont faciles à réaliser avec les enfants. Avec leur texture un peu surprenante, ils trouveront leur place sur la table d’Halloween. Ingrédients : 300g de purée de carotte ou 6 carottes Sel Poivre 2 œufs 150g de crème entière....

Posté par CarnetdeCaroline à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: automne, fromage de chèvre, crème, carotte, Halloween, moelleux, cumin des prés, menthe., purée de carotte

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1 juin 2020

Velouté à la patate douce

Velouté à la patate douce

Ma fille et moi raffolons du velouté à la patate douce que je vous présente aujourd’hui. Il est doux, sucré, doucement parfumé au miel. Une gourmandise de douceur et de bien-être... Ingrédients: 1 gousse d’ail 1 oignon 1 poireau 1 patate douce 1 carotte...

Posté par CarnetdeCaroline à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, oignons, Velouté, patate douce, carotte, miel, poireau

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23 janvier 2020

Bouillon aux légumes et au poulet

Bouillon aux légumes et au poulet

J’ai réalisé ce bouillon à partir d’un reste de bouillon de légumes récupéré après avoir fait cuire de la courge muscade et des carottes pour confectionner une tarte. Chaleureux, simple, léger et complet, il est très agréable à consommer à midi comme...

Posté par CarnetdeCaroline à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, laurier, légumes, thym, poulet, oignon, carotte, poireau, Bouillon, pomme de terre

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3 décembre 2019

Pâtes chinoises aux deux choux

Pâtes chinoises aux deux choux

Ingrédients : ¼ de chou rouge ¼ de chou nouveau 1 carotte 1 échalote Persil 1 gousse d’ail Des nouilles chinoises en nid Préparation : Lavez les choux et hachez-les finement. Pelez et râpez la carotte. Pelez, dégermez et hachez la gousse d’ail. Pelez...

Posté par CarnetdeCaroline à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, persil, Chou rouge, Nouilles chinoises, carotte, chou nouveau, échalote

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2 février 2019

Tarte à la carotte et aux brocolis

Tarte à la carotte et aux brocolis

Je vous propose aujourd’hui une recette végétarienne colorée à base de carottes et de brocolis. Accompagnée d’une salade et d’un fruit, elle entrera dans la composition d’un menu complet et équilibré. Ingrédients : - 6 carottes - 1 tête de brocoli - 2...

Posté par CarnetdeCaroline à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, romarin, végétarien, tarte, thym, Brocolis, crème, bûche de chèvre, oeuf, carotte, huile d’olive

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6 septembre 2018

Tarte à la carotte

Tarte à la carotte

Le temps est gris, l’automne approche, il pleuviote et j’ai envie de me dorloter avec une tarte aux couleurs chaleureuses. Une recette m'est venue à l'esprit et je vais la tester tout de suite. Pour cela, il faut préparer une pâte brisée. Ingrédients...

Posté par CarnetdeCaroline à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: romarin, tarte, thym, fromage de chèvre, lardons, sauge, carotte

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